同样是皮质手袋，几百元到几十万元的价差让人不可思议，不管是金·卡戴珊斥资十万美金买了一个箱包，还是摄影师出于艺术追求，烧掉了一个包，只要爱马仕包包一被提起，总能激起众人觊觎。从选料到成品，每一只手袋都只经由一名工匠进行纯手工制作，平均耗时都在72小时，每周每人产量仅有2只。今天就和找皮小编一起走进爱马仕包包的手工制作坊了解一件好皮具到底价值在哪里。
能够有资格在爱马仕制作皮具的工匠，大都很早就显露出手工制作的天赋和热情。他们很多在加入爱马仕之前都已经在相关领域积攒了丰富的经验——马具、书本装订、古籍修复......并且已经取得皮具从业资格。他们有一个共同特点：热爱手工艺，极具耐心，能够潜心花大量时间完成一件作品，以完美为最终目标。现在Hermes的每一只手袋都是在Ateliers Pantin里面生产的，这座神秘建筑的设计由Hermes第五代的传人Jesn-Louis Dumas的妻子负责。工厂内以不同的层数生产不同皮革产品。每个手袋内都有该名工匠的签名，以及个别的手袋编号，务求在有需要修补时，可以追索出负责的工匠。工匠们被选入爱马仕以后，他们会在公司专门的学校内接受为期13至18个月不等的培训，第一周用来认识和管理工具，然后需要学习制作产品时正确的姿态，调整到合式的心情和状态才会开始工作。这样以来人与物之间培养了一种默契和亲密，每一针每一线都过心。接着还会基于最难处理的小工牛皮开始学习Saddle Stitch手缝直线。直线合格之后学习工艺最难的Kelly手袋的提手，由五层皮构成。单是学习这两项就需要三个月时间，之后开始一步步制作整个皮包，每一处都是一丝不苟的完成。
在制作前工匠要先将皮平铺开，在灯光下仔细观察，并不时用白色的笔做些标注。虽然这是一块已经被选用的皮料，但仍然会有些许瑕疵，比如动物之前被虫子叮咬过的痕迹等等，这样的部分是不能用的，需要做上白色记号，方便裁剪时避开。检查完，工匠会比照一块专用的手袋模板，将皮料裁剪成精确地形状。为了避免皮料在裁剪时出现移位，手工匠会在裁剪时沾一点点的唾液，将皮料轻轻粘在一起。这是一种非常传统的方式，如果用胶水等含化学物质的东西粘合，会对皮料有损伤。裁剪完皮料，工匠会在上面标注三个数字。第一个数字代表手袋的尺寸，第二个数字表明这是用这批料子做的第几个手袋，第三个数字则是工号。手袋制作的工艺流程非常多，如果没有这些编号，一旦出错就很难找到问题。所以，在工匠写上自己编号的那一刻，事实上就是表明自己要对这个手袋的这个部分负责。在经历了严格的皮料选择和机器缝制之后，一些半成品的皮料和五金件就会送到另一个工匠手中，接下来的时间，她就要负责将其组装成一款成包，包括皮料拼接、磨边、填充等等，而这个过程，受工艺和皮料的影响，需要从20个小时到几个月的时间不等。包包制作最困难的部分在手柄，因为这需要用非常具有技巧性的手法，将皮质填充物塞进两块皮料中间，然后缝制好。包包两边的褶皱部分也是非常难处理的，因为通常情况下，表面的皮料和两侧的皮料是不同的，需要非常精细地拼接。此外，爱马仕的包包一般在提手及外部都会有黑色封边，这道也是工匠上一层涂料，再上一层蜜蜡，多次反复完成，几乎是永远不会脱落。一个包包，一旦有一个工序出现了错误，整个包包就不能再用了，绝不会出现返工或者修复的情况。
为什么很多人想要买一款birkin包或者kelly包需要等几个月甚至几年呢？爱马仕的包包除了手工制作的周期原本就很长以外，最关键的原因是很多稀缺的皮料并非经常都会有。为了保证一个包的完整性，拿一块鳄鱼皮来说，即使是由几只鳄鱼的皮做成的大包，也必须要保证皮的花纹对称有规则，皮与皮之间的接缝做到完美无缺。因此，颜色和纹路的搭配，等料的时间，都会延长包包的制作时间。爱马仕帝国是一个家传六代的家族企业，相比很多奢侈品品牌更有“血统”。而备受尊敬的Jean-LouisDumas（家族的第五代领导人）个人很是不屑于“奢侈品”这个概念，相反，他更喜欢用"Refinement"来形容公司，只使用地球上能够找到的最美的原料，在已经形成的工艺基础上不断精益求精，把自己视为最大的对手，设计、制作和销售那些能够代代相传的艺术品，是奢侈品业大并购和上市浪潮下少有的坚持。坚持家族拥有企业，不用明星做广告，不为短期利益所动，这些提案说起来就很难。也正是这样，爱马仕深深赢得了人心，艺术水准，“血统”纯度都有了很好的保证，成为了全世界不差钱人民的最爱。甚至有时候你会发现，身边有些从不关心奢侈品的朋友，也对爱马仕称赞有加，口碑还是靠人心，当然了，荷包也要够大。
