泰籍华裔陈汉士，世界公认的“罐头大亨”，拥有世界第二大金枪鱼罐头工厂，被授予“金枪鱼大王”称号；但他的荣誉和成就却不属于中国，而是泰国！
众所周知，世界“第一罐”诞生于18世纪初的法国，缘起于当时的法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法。由于罐头食品本身具备了方便、省时、安全等特征，又兼顾健康、营养问题，因此，罐头食品从诞生的那一刻起便长盛不衰。 20世纪80年代以来，全球罐头食品总产量一直保持在4500万吨以上，人均年消费量分别为美国90公斤，西欧50公斤，日本23公斤。尽管目前全球经济扑朔迷离，传统市场也正面临着新兴市场的挑战，但以美、日、欧等发达国家为代表的罐头食品市场需求势头强劲如昔。 在世界的罐头食品工业中，泰国的制造水平和产能在国际市场上长期占据了很多的市场份额，其中尤以金枪鱼罐头为代表。根据联合国的贸易统计数据（UN,COMTRADE）,自1989年以来，泰国的金枪鱼罐头生产和出口量一直居世界第一位。泰国金枪鱼罐头出口到世界100多个国家和地区，其中对美国出口量最大，其次是欧盟和澳大利亚。泰国成为全球最大的金枪鱼罐头制造基地，是大多数国家和地区的主要供货来源。泰国具有悠久的金枪鱼罐头制造历史，然而创造这个历史的不是泰国人，而是中国人，他们中多数来自汕头。 陈汉士，泰籍华裔。他青年时代远渡重洋到泰国，从海产品加工起步到创办起颇具规模的食品罐头公司，再到拥有世界第二大金枪鱼罐头工厂，他的发展足迹向世界展现的是一位华人在海外艰苦奋斗的创业精神和聪明睿智的商业头脑。 然而，他的荣誉和成就却不属于中国，因为他代表的是泰国的罐头工业。 这是历史的选择，更是时代的无奈！
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